1)Zahartzearen aurkakoa: arrain kolagenoa I motako kolagenoa denez eta I motako kolagenoa gure larruazala osatzen duena denez, ez da harritzekoa azalari mesede egin diezaiokeela. Larruazaleko zahartzearen zantzuak saihesten eta hobetzen laguntzen du. Kolageno hau kontsumitzeak larruazaleko onura posibleak dira, besteak beste, leuntasuna hobetzea, hezetasuna atxikitzea, malgutasuna areagotzea eta zimurren eraketa sakona prebenitzea.
2) Hezurren sendatzea eta birsortzea: arrain-kolagenoak duela gutxi erakutsi du gorputzaren kolageno-ekoizpen naturala handitzeko duen gaitasuna. Iraganean, ikerketek frogatu dute arrainen larruazaleko kolageno peptidoek hezurren osasunean eragin positiboa izan dezaketela hezur-dentsitate minerala handituz eta artrosian hanturaren aurkako jarduera eginez.
3) Zauriak sendatzea: arrain kolagenoak zure hurrengo urradura, marradura edo zauri larriagoa hobeto eta azkarrago sendatzen lagun dezake. Zauriak sendatzeko duen gaitasuna, azken batean, kolagenoan oinarritzen da, eta hori ezinbestekoa da zauriak sendatzeko gorputzari ehun berriak sortzen laguntzen diolako.
4) Bakterioen aurkako gaitasunak: Azken ikerketa honek aurkitu zuen kolagenzinak Staphylococcus aureus-en hazkuntza erabat inhibitzen zuela, normalean staphylococcus edo staphylocoko infekzio gisa ezagutzen dena. Staph infekzio oso larria da, oso kutsakorra, larruazalean edo sudurrean aurkitu ohi diren bakterioek eragindakoa. Etorkizunerako, itsas kolagenoek mikrobioen aurkako peptidoen iturri itxaropentsuak dirudite, gizakien osasuna zein elikagaien segurtasuna hobetu ditzaketenak.
5) Proteinen ingesta handitzea: arrain kolagenoa kontsumituz, ez duzu kolagenoa bakarrik lortzen, kolagenoak duen guztia lortzen duzu. Kolagenoa kontsumituz zure proteina-kontsumoa handituz, zure entrenamenduak hobetu ditzakezu, muskulu-galera saihestu (eta sarkopenia saihestu) eta entrenamendu osteko errekuperazio hobea izan dezakezu. Zure dietan kolageno proteina gehiago ere beti laguntzen du pisuaren kudeaketan.
1) Janaria. Osasun-elikagaiak, dieta-osagarriak eta elikagai-gehigarriak.
2) Kosmetikoa. Kosmetika industrian erabiltzen da larruazaleko zahartzearen ondorioak murrizteko erremedio potentzial gisa.
AZTERKETA | ZEHATZA | EMAITZAK |
Usaimena eta Dastamena | Usain eta zapore paregabeko produktuekin | Betetzen du |
Antolakuntza Formularioa | Hauts uniformea, biguna, opilatu gabe | Betetzen du |
Itxura | Hauts zuria edo horia argia | Betetzen du |
Ezpurutasuna | Ezpurutasun exogenorik ez dago ikusgai | Betetzen du |
Pilatze-dentsitatea (g/cm³) | / | 0,36 |
Proteina (g/cm³) | ≥90,0 | 98.02 |
Hyp (%) | ≥5.0 | 5.76 |
pH balioa (% 10eko disoluzio urtsua) | 5,5-7,5 | 6.13 |
Hezetasuna (%) | ≤7.0 | 4.88 |
Errautsak (%) | ≤2.0 | 0,71 |
Batez besteko Molekularra | ≤1000 | ≤1000 |
Beruna | ≤0,50 | Ez da detektatu |
Artsenikoa | ≤0,50 | Pasa |
Merkurio | ≤0.10 | Ez da detektatu |
Kromoa | ≤2.00 | Pasa |
Kadmioa | ≤0.10 | Ez da detektatu |
Bakterioak guztira (CFU/g) | <1000 | Betetzen du |
Koliforme Taldea (MPN/g) | <3 | Ez da detektatu |
Moldeak eta legamia (CFU/g) | ≤25 | Ez da detektatu |
Bakterio kaltegarriak (Salmonella, Shigella, Vibrio Parahaemolyticus, Staphylococcus Aureus) | Negatiboa | Ez da detektatu |
Paketatzea:25kg/danborra
Biltegiratzea:Leku lehor, fresko eta ilun batean gorde 25 °C-tik beherako tenperaturan eta
hezetasun erlatiboa %50etik behera