1) ura lotzeko ahalmen handia
2) olioa xurgatzeko ahalmena
3) zuntz dietetikoa handitzea
4) ehundura, forma egonkortasuna eta aho-sentimendua hobetzea
5) prozesuaren optimizazioa, adibidez, estrusioan
6) mamitasuna eta samurtasuna hobetu
7) iraupen luzeagoa eta biltegiratzeko egonkortasuna
8) pisu galera prebenitzea
9) bolumena handitzea
Asko erabil daiteke espeziak, gozogintza betegarriak, albondigak, gozogintza, edariak, pisua galtzeko produktu osasungarriak eta beste alor batzuk ekoizteko.
| Elementua | Kalitate Araua |
| Produktu mota | Ilarra zuntz dietetikoa |
| Itxura | Hori argia edo esne zuriaren hauts |
| Usaina | Produktuaren zapore eta zapore naturala |
| Hezetasun % | ≤10 |
| Errautsen % | ≤5,0 |
| Fintasuna (60-80 sare) % | ≥ 90,0 |
| Pb mg/kg | ≤1,0 |
| mg bezala | ≤0,5 |
| Zuntz osoa (dry base) % | ≥ 70 |
| Plaka kopurua guztira uf/g | ≤30000 |
| Koliforme bakterioakMPN/100g | ≤ 30 |
| Salmonella | Ezezkoa |
| Moldeak eta Legamiak cfu/g | ≤ 50 |
| Escherichia Coli | Ezezkoa |
Paketatzea:
20KG/POLTSA
Biltegiratzea:
Leku lehor, fresko eta itzalean gorde jatorrizko ontziarekin, hezetasuna saihestu, giro-tenperaturan gorde.
