Kolageno iturri nagusiei buruz galdetzen al duzu? Arrain kolagenoa behin betiko da zerrendan.
Animalia kolageno-iturri guztiekin lotutako onurak dauden arren, arrainen kolageno-peptidoek xurgapen eta bioerabilgarritasun onena dutela ezagutzen da, beste animalia kolageno batzuekin alderatuta, partikula tamaina txikiagoa dutelako, antioxidatzaile-potentzia bihurtuz. Bioerabilgarritasuna oso garrantzitsua da, neurri handi batean, irensten duzun edozein mantenugairen eraginkortasuna zehazten baitu.
Arrainen kolagenoa 1,5 aldiz eraginkorrago xurgatzen da gorputzean eta behien edo txerrien kolagenoen aurrean bioeskuragarritasun handiagoa du. Eraginkorrago xurgatzen denez eta odolera azkarrago sartzen denez, sendagaietarako kolageno-iturririk onena da.
Arrain-kolagenoak gure gorputzak errazago xurgatzeko duen gaitasuna bere pisu eta tamaina molekular txikiagoari esker da, eta horri esker, kolagenoa maila altuagoan xurgatzen da heste-hesiaren bidez odolera eta gorputz osoan zehar eramatea. Horrek kolagenoaren sintesia dakar artikulazio-ehunetan, hezurrak, larruazaleko dermisak eta funtsezko beste gorputz-sistema askotan.
Kolagenoa duten arrainen zatiak (batez ere azala eta ezkatak) jateko joerarik ez dugunez, etxean egindako arrain salda egitea edo kolagenoarekin osatzea da hurrengo onena.
Argitalpenaren ordua: 2022-08-10